Voor de echte kaasliefhebber is Kaaslust een echt must-see. Vlakbij het proeflokaal Maallust heeft de oude zuivelfabriek een heel toepasselijke nieuwe bestemming gekregen: een kaasmakerij! Kaaslust bereidt er op ambachtelijke wijze tal van bijzondere kazen. Van koemelk, maar ook van schapenmelk, geitenmelk en buffelmelk.
